torstai 25. elokuuta 2016

Google Local Guides - Oletko tutustunut palveluun ?

Olen myynyt sieluni jo kauan sitten Googlelle :) Käytän Chromea, Bloggeria, Gmailia, Google Mapsia omistan jopa ChromeBookin :) Google tietää minusta varmaan enemmän kuin itse itsestäni.. heh :) No joo..

Nyt sattumalta törmäsin tällaiseen Googlen Local Guides palveluun, kun kuinka ollakaan "Google" lähetti minulle viestiä ja ehdotti liittymistä :) Eli liittymällä Local Guideksi saa Google Mapsin kautta tehdyistä arvosteluista sekä kuvien lisäilystä ym. pisteitä. Pistetilin karttuessa nousee leveliltä toiselle ja saa jotain uusia ominaisuuksia. Level nelosella saa esim. ilmaista lisätilaa Google Driveen. Eli toisin sanoen hienosti naamioitu palvelu saada ilmaista työvoimaa. Ihmiset ympäri maailmaa päivittää Googlen puolesta tietoja :)

No eipä siinä mitään tässähän on sitä joukkovoimaa ja yhteisöllistä meininkiä. Näinhän sitä kun kaikki toimisi ja omatoimisesti omaksi iloksi paranneltaisiin systeemejä niin maailmahan olisi paljon parempi paikka.

No minähän heti tietysti tuuppasin palveluun toistasataa ruoka-annos valokuvaa erinnäisistä ravintoloista. Kun ravintoloita nyt on viime vuosina tullut kierreltyä yksi jos toinenkin. "En voi sille mitään ruoka on niin hyvää!"
Ponkaisin siis heti saman tien Local Guidesin levelille 3 .. jippii!

Onko kukaan muu kokeillut tätä ?  ...liittykää ja arvostelkaa. Pistetään Tampereen paikat maailman kartalle ja miksei koko Suomen... ehkä jopa koko pallon!

tiistai 23. elokuuta 2016

Vaniljainen omenasose - resepti

Nyt sitä eletään omenoiden aikakautta jolloin niitä tunkee sisään ovista ja ikkunoista. Ainakin joillekin :) Pitäisikö tässä sanoa Huutokauppa Keisarin sanoin "Omenoita tulee kuin vettä räystäästä" :)
Tänä vuonna tuntuu kyllä omenoita tulevan hyvin. Paljon on kyllä huonojakin omenoita (ainakin meillä) mutta ehkä määrä korvaa laadun :)

No joo, jotenkin ne omenat pitää tuhota ja tässä erittäin hyvä omenasose resepti joka maistuu varmasti kaikille herkkusuille :)

Vaniljainen omenasose - resepti

2-3kg omenoita
2dl vettä
1 sitruunan mehu
1kg hillosokeria
2tl aitoa vaniljaa

Poista siemenkodat, lohko omenat. Keitä omenat vedessä hieman pehmeiksi. Soseuta ja lisää sitruunanmehu ja sokeri. Keitä vielä miedolla lämmöllä n. 10min. välillä sekoittaen. Jäähdytä. Lisää vanilja.
Annostele desinfioituihin lasipurkkeihin ja säilytä viileässä.

Soseen voi myös pakastaa!

sunnuntai 21. elokuuta 2016

Keltainen kesäkurpitsakeitto - resepti

Omalle kasvimaalle tuuppaa taas niin paljon kesäkurpitsaa ettei välillä tiedä mitä siitä oikein tekisi. Onneksi löytyi tällainen mahtava kesäkurpitsa sosekeitto resepti. Alkuperäinen resepti löytyy täältä: ChocoChili blogista. Onneksi noita kesäkurpitsoita voi myös pakastaa. Ei siis ole pakko käyttää kaikkia heti, tässä ja nyt.

Keltainen kesäkurpitsakeitto

n. 800 g keltaista kesäkurpitsaa
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1-2 rkl voita
1,5 tl juustokuminaa
1 tl kurkumaa
noin 7 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
2 dl kermaa
1 tlk kikherneitä
suolaa ja mustapippuria

Kuutioi kesäkurpitsa. Silppua sipulit.
Kuumenna voi kattilan pohjalla. Lisää juustokumina ja kurkuma ja kuullota, kunnes mausteista alkaa irrota tuoksua. Lisää sipulisilppu ja kuullota vielä hetki.  Lisää kattilaan kurpitsapalat, kasvisliemikuutio ja vettä sen verran, että kasvikset juuri ja juuri peittyvät. Keitä, kunnes kurpitsat ovat pehmeitä.
Kaada osa vedestä pois. Valuta kikherneet ja lisää ne keittoon kerman kanssa. Soseuta keitto tasaiseksi. Anna keiton vielä kiehahtaa. Lisää suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Voit lisätä myös ripauksen kurkumaa, jos kaipaat keittoon lisää väriä.

perjantai 19. elokuuta 2016

Ruokamatkailua - Tokio, Japani - Part 3

Lisää ruokakuvia Japanista...

Meren antimia


Takeaway Sushia

Jonkinlaista munakasrullaa
Vartaita.. ei hajuakaan mitä lihaa :)

Pehmistä ja hedelmiä
Intialaista ruokaa
Japanilainen aamupala

torstai 18. elokuuta 2016